中普黑1号产品详细介绍
一、背景
我国自古以来就有以黑色食品做滋补用的习俗，随着人民生活水平的提高，营养丰富尤其是具有特殊保健功能的农作物品种将是一种趋势，并且具有非常广阔的应用前景。
二、品种来源
“中普黑麦1号”小麦新品种是小麦育种专家周中普先生以自己培育的矮源小麦――“宛原50－2”与赖草远缘杂交后，用他独创的“三结合”突变育种方法培育，系统选育而成。
三、品种特征特性
“中普黑麦1号”小麦为弱冬性小麦，与俄罗斯黑小麦品种相比，籽粒大、产量高，蛋白质含量也高。它株高80厘米左右，抗倒伏性强；籽粒形状长圆形，呈黑紫色（咖啡红）玻璃质，颜色发亮；一般情况下穗长10-12厘米，单穗籽粒60粒左右，千粒重在50克左右。“中普黑麦1号”小麦抗多种小麦病害，大田种植亩产一般在500千克以上。
四、品质性状
“中普黑麦1号”2005年8月经农业部农产品质量检测中心（郑州）检测,蛋白质含量16.03%，赖氨酸0.40%，含微量元素铁为41.2mg/kg，锌为36.2mg/kg，硒为37.0ug/kg，钙184mg/kg。与2001年3月次检测的结果相比基本稳定。这些微量元素都是由植物生物转化而来的有机物，可直接被人体吸收。
五、栽培技术要点
适于亩产500千克肥力地块种植。在河南适播期为10月25－11月20日播种，适播期每亩播种量8千克左右(不同种植区域有所不同)，晚播时适当加大播种量。“中普黑麦1号”分蘖适中，每亩成穗以30－32万穗为宜。施肥以底肥为主,重施氮肥并注意氮、磷、钾配合。追肥应掌握氮肥后移原则,一般可在3月中、下旬亩追尿素5－7.5千克,扬花后4-10天及灌浆初期注意喷施叶面微肥和磷酸二氢钾，灌浆期注意防治蚜虫。
六、品种保护
中普黑麦1号”小麦品种2004年9月申请农业部植物新品种保护，2005年11月1日被农业部授予新品种权。