一、品种来源
宁麦13系江苏省农业科学院粮食作物研究所从宁麦9号中经系统选择育成的优质、高产、具有广泛适应性的小麦新品种。2001-2003年度参加江苏省弱筋小麦新品种区域试验，2003-2004年度通过江苏省小麦良种生产试验，并推荐参加长江中下游冬麦组区域试验。由
江苏明天种业科技有限公司实施经营许可。
二、特征特性
1、生物学特性：春性，中熟。长芒、白壳、纺锤型穗。红粒，粉质。幼苗直立，株型较紧凑。株高85cm左右，耐肥抗倒性好。分蘖及成穗数较多，每穗粒数一般。一般每亩成穗28-30万，每穗35-40粒，千粒重40克左右。
2、品质优：2001年南京经济学院粮油油食品质量检测中心测试，宁麦13蛋白质含量9.41%，湿面筋含量为21.31%。2003年江苏省农技推广中心抽样检测，粗蛋白12.4%,湿面筋22.5%，吸水率50.6%，稳定时间2.9min，符合饼干糕点专用小麦的品质指标，也达到弱筋专用小麦品种品质国家标准GB/T17320-1998。
3、抗逆性强：经人工接种鉴定，宁麦13高抗梭条花叶病，中抗赤霉病，中感白粉病和叶锈病，纹枯病轻。省弱筋小麦区域试验结果表明，宁麦13抗倒性优于对照品种扬麦158和宁麦9号。
4、高产、稳产：宁麦13在江苏省淮南片弱筋
小麦新品种区域试验中，两年平均亩产379.00公斤，为所有参试品种之首，比对照扬麦158增产12.63%，比对照宁麦9号增产3.13%，均达极显著水平。2003年参加生产试验，平均亩产423.37kg，比对照扬麦158增产9.14%。2003-2004年度国家冬小麦品种长江下游区域试验中，平均亩产419.01kg，比对照扬麦158增产4.70%，居11个参试品种的第1位。
三、推广应用
适合在长江下游优质弱筋小麦产业带，尤其是苏、皖沿江沿海地区种植。