酵素粗蛋白是美国麦道有限公司研发的一种新型高科技有机肥料，以提炼的营养载体物质为基础，工业酵素为辅料，经过酶解工艺发酵产生大量粗蛋白和有机物质，添加氮、磷、钾大量元素和钙、镁、硫、硅、铁、锌等中微量元素，终螯合而成的营养且富含黄腐酸、黑腐酸、棕腐酸等多种腐植酸的有机肥料。
    本品施用后具有明显的、抑菌作用，能有效杀灭作物根系环境内的各种病菌，改善土壤团粒结构，疏松活化土壤，促进作物根系发达、营养平衡，从而提高作物品质，是目前生产有机绿色无公害食品的肥料。

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